суббота, 11 октября 2008 г.

КЛАССИЧЕСКОЕ ЛАПШОВОЕ ТЕСТО.

мука 2 стакана

сахарная пудра 1 ч.л.

яйцо 1 шт.

соль 1/4 ч.л.

вода 0,5 стакана

В посуду налить воду, расстворить в ней соль, сахар,яйцо и перемешать смесь с мукой. Месить до получения однородного крутого теста. Завернуть в пленку и поставить на холод на 1 час. Тесто готово.

Комментариев нет: